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 LIEBE FREUNDE DER MÜNCHNER KNÖDELEI,

Jetzt ist das eine Jahr Pause endlich rum!

Stellt Euch vor Ihr steht an der Luis Bar im kleinen Knödelei Biergarten, die Sonne verschwindet gerade hinter dem Riesenrad und in der Hand habt Ihr eine schöne, frische Wiesnmass…. Bald ist es wieder soweit!

Unsere Vorbereitungen laufen selbstverständlich jetzt schon auf Hochtouren. Wir werden bis zur Wiesn 2017 für Euch viele neue knödelige Gerichte kreieren und wieder eine super Mannschaft zusammenstellen.

Wir bitten um Verständnis, dass wir Reservierungen erst ab Februar / März 2017 entgegen nehmen können. Informationen zum Ablauf findet Ihr dann hier auf unserer Homepage.

Eines könnt Ihr uns glauben- wir sind bis zum Oktoberfeststart 2017 bestens gerüstet und freuen uns wahnsinnig auf Euch!

Bis zur nächsten Wiesn schicken wir Euch knödelige Grüße aus dem Wirtshaus in der Au

Florian & Bettina Oberndorfer

mit der Mannschaft der Münchner Knödelei

PS: Wenn Ihr es nicht mehr erwarten könnt: Im Wirtshaus in der Au knödeln wir das ganze Jahr. Und für alle die Lust haben ihr Knödelwissen aufzufrischen haben wir unsren einmaligen Knödelkochkurs. Weitere Infos dazu gibt’s unter: http://wirtshausinderau.de/de/wirtshaus/knödel/knödel-buch-und-kurs/knödelkochkurs/

 

 

 

KNÖDELIGE IMPRESSIONEN:
Einen kleinen Einblick in das bunte Treiben auf der Wiesn gibt unsere knoedelige Fotowand...

RUND UM´S KNÖDELKOCHEN:

Alles was man über Knödel wissen sollte und noch viel mehr!
Welche Bandbreite die vielen Jahre emsigen Neuentdeckens und Verfeinerns althergebrachter Knödelrezepte, sowie das Erfinden neuer Variationen hervorbrachte, wurde im Ersten Königlich Bayrischen Knödelkochbuch veröffentlicht.
Wer es lieber praktisch mag, sollte unseren Knödelkochkurs besuchen. Dabei gewähren unsere Knödelköche Einblick in die Kochgeheimnisse verschiedenster Knödelsorten...

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