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Liebe Freunde der Münchner Knödelei,

bald ist es soweit und unsere Knödelei tritt ihre Reise auf die Wiesn an und wir starten mit dem Aufbau. 

Bis es allerdings wieder „O´zapft“ heißt und ihr unzählige Knödel bei uns verspeist, tolle Stunden an der Luis Bar verbringen könnt und wir alle viele sonnige Momente vor dem Riesnrad geniessen werden, dauert es noch ein bisschen. 

Da ein Wiesnzelt nur so gut ist, wie die Gäste die darin feiern, gilt unser Dank Euch! Danke, dass Ihr 2018 alle wieder bei uns gewesen seid! Es war der Wahnsinn! 

Wenn ihr uns auch 2019 wieder mit Eurer guten Laune unterstützen möchtet - HIER geht es zu unserem Reservierungsformular. Wir freuen uns auf Euch!

Bis wir uns alle wieder auf der Wiesn sehen, schicken wir Euch knödelige Grüße aus dem Wirtshaus in der Au

Florian & Bettina Oberndorfer

mit der Mannschaft der Münchner Knödelei

 

PS: Und wenn Ihr nicht mehr bis zur Wiesn warten wollt- Schaut’s doch im Wirtshaus in der Au vorbei. Dort knödeln wir das ganze Jahr…

 


Hier geht’s zu unserem Knödelei Movie.

KNÖDELIGE IMPRESSIONEN:
Einen kleinen Einblick in das bunte Treiben auf der Wiesn gibt unsere knoedelige Fotowand...

RUND UM´S KNÖDELKOCHEN:

Alles was man über Knödel wissen sollte und noch viel mehr!
Welche Bandbreite die vielen Jahre emsigen Neuentdeckens und Verfeinerns althergebrachter Knödelrezepte, sowie das Erfinden neuer Variationen hervorbrachte, wurde im Ersten Königlich Bayrischen Knödelkochbuch veröffentlicht.
Wer es lieber praktisch mag, sollte unseren Knödelkochkurs besuchen. Dabei gewähren unsere Knödelköche Einblick in die Kochgeheimnisse verschiedenster Knödelsorten...

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